Hi Sobat! Kamu pasti pernah menikmati camilan yang renyah dan lezat, bukan? Salah satu camilan favorit dari bahan dasar tempe adalah kerupuk tempe dan keripik tempe. Meskipun terlihat serupa, keduanya memiliki perbedaan yang menarik untuk kamu ketahui. Yuk kita lihat apa yang membuat kedua camilan ini berbeda!
Perbedaan Kerupuk Tempe dan Keripik Tempe
Proses Pembuatan
- Kerupuk Tempe
Kamu tahu, campuran tempe dan tepung tapioka yang telah direbus, dijemur lalu digoreng.
Proses sederhana ini menghasilkan camilan yang memiliki tekstur ringan dan berongga.
Bayangkan betapa nikmatnya ketika kamu mencicipi camilan ringan yang renyah dan gurih! - Keripik Tempe
Nah, beda lagi dengan keripik tempe. Tempe diiris tipis, lalu dicelupkan ke dalam adonan tepung terigu atau tepung beras sebelum digoreng. Hasilnya? Keripik tempe dengan tekstur padat dan renyah yang memanjakan lidahmu.
Baca Juga : Bukan Masakan Tempe Biasa, Ini Resep Steak Tempe Rumahan!
Tekstur
- Kerupuk Tempe
Yang satu ini, teksturnya lebih ringan dan berongga. Kamu bisa merasakan betapa renyahnya camilan ini di mulutmu saat kamu mengunyahnya. Pas sekali untuk dimakan bersama bakso atau mie ayam. - Keripik Tempe
Sementara itu, keripik tempe punya tekstur yang lebih padat. Tapi jangan salah, padat di sini bukan berarti keras. Justru, padatnya keripik tempe membuatnya juga begitu renyah dan menggigit!
Kandungan Bumbu & Rasa
- Kerupuk Tempe
Ketika kamu mencicipi camilan ini, kamu akan merasakan cita rasa asin dan gurih dengan aroma bawang. Biasanya hanya tersedia rasa asin saja untuk camilan ini. - Keripik Tempe
Keripik tempe hadir dengan beragam varian rasa yang menarik. Mulai dari gurih, pedas, manis, atau berbagai bumbu lainnya. Kamu bisa pilih sesuai dengan selera mu!
Artikel Lainnya : Perbedaan Tempe dan Oncom
Konsumsi
- Kerupuk Tempe
Camilan ini biasanya kamu nikmati sebagai pelengkap makanan atau camilan ringan. Kamu bisa menikmatinya dengan nasi goreng, sop, bakso, mie ayam hingga soto. - Keripik Tempe
Sedangkan keripik tempe sering menjadi camilan ringan. Karena teksturnya yang lebih padat, kamu bisa membawanya sebagai oleh-oleh atau camilan saat kamu sedang bepergian.
Dengan perbedaan unik dalam proses pembuatan, tekstur yang berbeda, dan kandungan bumbu yang bervariasi, kerupuk tempe dan keripik tempe menawarkan pengalaman makan yang berbeda dengan ciri khasnya masing masing. Jadi, yang mana favoritmu?
